Um sistema imunológico forte é a nossa principal garantia contra doenças e infecções. Sejam elas desencadeadas por vírus, bactérias e por outras desordens orgânicas, e o consumo dos alimentos certos é essencial para conseguir ter um metabolismo de qualidade.
Ao mesmo tempo a má alimentação, recheada de deficiências nutricionais, o sedentarismo, o uso de drogas e o tabagismo tornam o indivíduo mais suscetível a infecções e outras doenças. Assim, tudo o que pudemos fazer para ajudar nosso organismo é bem vindo, especialmente se for com algo que é parte do nosso dia a dia, como as refeições.
Certos alimentos são amplamente reconhecidos por suas propriedades protetoras, e para isso nós trazemos algumas dicas de misturas de alimentos que fortalecem o sistema imunológico, aumentando a resistência a infecções e ainda com potencial para reduzir medidas:
- Experimente amassar morangos, açaí e/ou framboesas e prepare um purê de frutas delicioso;
- Use pimentões vermelhos e amarelos, tomates, pimenta-malagueta e alho e faça um molho picante para ser servido sobre carnes ou peixes assados;
- Inove e use agrião ao invés de alface no seu sanduíche e se surpreenda com o paladar e a textura deliciosa do seu lanche;
- Prepare uma bebida picante e restauradora, misturando pimentões vermelhos, cenoura, purê de tomate, suco de limão e pimenta-do-reino. Bata no liquidificador e beba logo, sem medo, o sabor é forte mas saboroso;
- Faça uma vitamina saborosa usando morango, framboesa ou açaí misturado com iogurte e um pouco de leite (sem açúcar);
- Batatas-doce assadas são deliciosas e preparadas dessa forma mantêm seus índices de betacaroteno e de vitamina E;
- Acrescente cenoura, batata-doce e/ou abóbora ao seu purê de batatas;
- Damascos secos são um lanche excelente, além de serem uma fonte rica de betacaroteno;
- Inclua em seus hábitos diários, consumir em todas as suas principais refeições uma tigela de salada crua;
- Consuma regularmente chá verde;
- Inclua carne de peixe, fígado e rins em seu cardápio semanal;
- Se tiver oportunidade, consuma cogumelos do tipo shitake, hirakate, enoki e orelha-de-pau, encontrados em lojas de alimentos naturais, que aumentam a imunidade e estão associados a longevidade das culturas asiáticas.